Nasza witryna stosuje pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Dalsze korzystanie z witryny oznacza zgodę na wykorzystanie plików cookies zgodnie z Polityką cookies. Jeżeli nie akceptują Państwo Polityki, prosimy o niekorzystanie z naszej witryny.

Miodowe skrzydełka z kolendrą

Składniki:

Czas przygotowania
35 do 40 minut

skrzydełka z kurczaka

  • papryczka chilli,
  • oliwa z oliwek,
  • sok z limonki,
  • miód akacjowy,
  • sól, pieprz,
  • świeża kolendra,
  • avocado,
  • świeże razowe pieczywo.

 


 

Sposób przygotowania:

Papryczkę kroimy drobno, wcześniej wycinając gniazdo nasienne, dodajemy oliwę, miód i świeżą kolendrę. Skrzydełka zanurzamy w marynacie i bezpośrednio przekładamy na ruszt w piekarniku, grill drzewny lub patelnię z karbonowym dnem. Przyprawiamy pieprzem lub solą.

Czas przygotowywania: 15 minut
Czas grillowania: 20 minut
Podajemy z sałatką z avocado lub świeżym pieczywem razowym.

  • Sałatka z avocado

Składniki:
1 dojrzałe avocado,
1 duży pomidor,
1 średnia cebula,
posiekany szczypiorek,
2 łyżki oliwy z oliwek,
sok z połowy cytryny,
łyżeczka musztardy,
sól,
pieprz.

Sposób przygotowania:

Avocado obieramy, wyciągamy pestkę i kroimy na niewielkie kawałki. Pomidora sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę. Cebulę kroimy w pióra i mieszamy z resztą składników. W oddzielnej miseczce przygotowujemy sos z soku z cytryny, musztardy i oliwy z oliwek, a następnie zalewamy nim sałatkę. Na koniec doprawiamy całość pieprzem i solą do smaku.


drukuj

Wspieramy:

Porady kuchenne

1. Jak przygotować panierkę do kurczaka?

Kurczak w panierce z krakersów. Pierś z kurczaka należy namoczyć w maślance i wstawić...

2. Jak zrobić galaretkę z kurczaka

Galaretka z kurczaka jest nie tylko źródłem białka, dzięki żelatynie dostarcza również kolagen,...

3. Jak sprawdzić, czy mięso jest już gotowe do spożycia?

Przy naciskaniu mięso na udach powinno być sprężyste i w małym stopniu ma się poddawać...

Newsletter

Smaczne i zdrowe przepisy