Nasza witryna stosuje pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Dalsze korzystanie z witryny oznacza zgodę na wykorzystanie plików cookies zgodnie z Polityką cookies. Jeżeli nie akceptują Państwo Polityki, prosimy o niekorzystanie z naszej witryny.
Czas przygotowania
1 godzina 15 minut
Udka z kurczaka
Kaszę gotujemy, boczek kroimy w kostkę i podsmażamy. Śliwki kalifornijskie łączymy z pokrojoną, świeżą natką pietruszki. Składniki dokładnie mieszamy i powstałą w ten sposób masę równomiernie rozkładamy pod skórą kurczaka, a następnie zawijamy sznurkiem. Udko przyprawiamy łagodną musztardą i pieczemy przez około 45 minut. Podajemy z warzywami konserwowymi.
1. Co zrobić, żeby bulion był klarowny?
Znakomite rezultaty na sklarowanie mętnego bulionu daje wlanie do niego surowego białka oraz...
W zależności od przeznaczenia, bulion możemy wzbogacić na kilka sposobów. Jeśli rozpuścimy w...
3. Jak zrobić galaretkę z kurczaka
Galaretka z kurczaka jest nie tylko źródłem białka, dzięki żelatynie dostarcza również kolagen,...
